樂野部落 鄒族園地 蜜處理 Typica

台灣 | Taiwan

樂野部落 thumb
香氣:

相思樹,茶葉,紫羅蘭,蝶豆花龍眼蜜

口感:

口感乾淨甜美

酸度
甜度
苦度
咖啡豆介紹

這支豆子產自台灣之名山脈阿里山,

位於嘉義是台灣數一數二的高山,

早期這些高山多數種植茶樹,

以水果王國自居的台灣在這個咖啡時代也漸漸的轉型,

砍掉茶樹改種植咖啡。


台灣的年雨量豐沛再加上高山地形溫差大,

咖啡果樹更能在清晨時刻吸收露水的滋潤,

使每顆咖啡果實都能飽滿的吸收到養分,

每年12月開始採收到明年3月,取前後一個月,

堅持21天日曬,擁有台灣獨特蝶豆花龍眼蜜香。

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