耶加雪菲 甜心沃卡 古優原生種 特殊日曬 Heirloom

衣索比亞 | Ethiopia

耶加雪菲 甜心沃卡 耶加雪菲 甜心沃卡
香氣:

草莓,焦糖,萊姆, 熱帶水果,淡花香,青蘋果

口感:

入口有著微微草莓汁酸香,口感有如清爽的蔓越梅汁液並帶一點柳橙香氣,尾韻依然是清爽的柳橙葡萄柚結尾,層次感鮮明

酸度
甜度
苦度
咖啡豆介紹

Banko Gotitii於2012年從大型的沃卡合作社中獨立出來,目前成員約有300名的農民,每個人平均可以採收1至2公頃的農地,大多數以傳統的日曬方式做處理,採收時精心挑選完整成熟的咖啡櫻桃果實,放至在架高的非洲棚架上乾燥2-3個星期,仔細控制發酵的溫度,確保發酵有適當的空氣流通,還需要依賴有經驗的農民定時翻動櫻桃果實,避免乾燥過程中對生豆風味造成傷害,接著在去除果肉與豆莢(羊皮層),放至在倉庫儲藏將水份降至11-12%之間才做出口。


選擇烘焙度 (建議焙焙度: <%roastName%>)
選擇咖啡製程
咖啡粉的用途是?
我們將依您選擇使用需求,為您研磨適合的咖啡粉粗細度
選擇數量
數量

TWD <%product.price * quantityUnit | noFractionCurrency %> /半磅
加入購物車
包月烘培方案(九折免運費)
<% 1800 | noFractionCurrency %>
TWD / 包月共四份
尚未選取咖啡粉用途!!請填寫正確的烘焙資訊才可購買

立即與我們聯繫


Contact Us

Picked by hands, Roasted by heart, Grind by what you need, we are your personal roaster for your daily fresh and roast specialty coffee ONLY.
煲咖啡 BAO coffee roasting lab 是各位的專業烘培管家,以全球著名莊園精品,搭配專業的烘培與新鮮的配送,讓你們享受最頂級的精品咖啡口感

網站維運已暫停服務

親愛的客戶你好,你瀏覽的煲咖啡-BAOCOFFEE-您的專屬咖啡烘培管家網站已逾期繳費,目前已自動暫停此服務。
> 前往繳費
鯊客整合行銷SEO-讓你的品牌在Google搜尋第一頁曝光