耶加雪菲 科契爾 熱帶水果 古優原生種 日曬 Heirloom

衣索比亞 | Ethiopia

耶加雪菲 科契爾 熱帶水果 耶加雪菲 科契爾 熱帶水果
香氣:

櫻桃,蜜糖,萊姆, 熱帶水果,淡花香,青蘋果

口感:

口感偏向紅茶、前段有著檸檬、藍莓味,中段有棉花糖的甜感與香氣在嘴裡緩緩暈開,接著出現香瓜、青蘋果香氣,尾段出現栗子的甜香!

酸度
甜度
苦度
咖啡豆介紹

柯契爾之所以成為不可多得的耶加產區咖啡他們所採收的櫻桃,會先在附近的社區 (kebeles) 由小農家以人工篩選,咖啡樹大多是「老藤」,是經典的衣索比亞原生種風味。

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